NY/T2793-2015 Μέθοδος πίεσης Δοκιμαστής ποσοστού αφυδάτωσης των μυών Πεδίο μέτρησης 0·1000N

ST120R ΜΦάεΑοσΝερόΔοκιμαστής

ST120R Meat loss water tester is a new type of high-precision intelligent testing instrument that is carefully and reasonably designed using modern mechanical design concepts and microcomputer processing technologyΥιοθετεί προηγμένα εξαρτήματα, υποστηρικτικά μέρη και μικρουπολογιστές με ένα μόνο τσιπ για εύλογη κατασκευή και πολυλειτουργικό σχεδιασμό, εξοπλισμένο με LCD κινεζική οθόνη,και έχει διάφορες λειτουργίες, συμπεριλαμβανομένης της δοκιμής παραμέτρων, μετατροπή, ρύθμιση, προβολή, μνήμη, εκτύπωση κ.λπ. που περιλαμβάνονται στο πρότυπο.

Ο δοκιμαστής απώλειας νερού για προϊόντα κρέατος είναι ένα εξειδικευμένο όργανο για τη δοκιμή της απόδοσης συμπίεσης νερού των προϊόντων κρέατος.προσαρμογήΗ απώλεια νερού είναι ένα σημαντικό χαρακτηριστικό της ποιότητας του κρέατος, το οποίο επηρεάζει άμεσα την απόδοση της μεταποίησης του κρέατος και επηρεάζει επίσης την ευαισθησία των μυών.Η ικανότητα συγκράτησης νερού των μυών εξαρτάται από το pH των μυών μετά τη σφαγήΣτην Κίνα, η μέθοδος του πιεσμένου βάρους χρησιμοποιείται συνήθως για τη μέτρηση του ποσοστού απώλειας νερού από τους μυς και για την εκτίμηση της ικανότητας συγκράτησης νερού από τους μυς, πράγμα που σημαίνει ότι όσο υψηλότερος είναι ο ρυθμός απώλειας νερού, τόσο μεγαλύτερη είναι η πιθανή απώλεια νερού.όσο μικρότερη είναι η χωρητικότητα αποθήκευσης νερού. Απώλεια νερού (%) = ((βάρος δείγματος κρέατος πριν από την πίεση - βάρος δείγματος κρέατος μετά την πίεση) ÷ βάρος δείγματος κρέατος πριν από την πίεση × 100%.Ο ηλεκτρονικός δοκιμαστής πίεσης κρέατος είναι ιδανικός εξοπλισμός δοκιμών για τους κατασκευαστές συσκευασιών τροφίμων, εμπορική επιθεώρηση, πανεπιστήμια, επιστημονική έρευνα και άλλα τμήματα.

Πρότυπα εκτέλεσης: NY/T821-2004,NY/T2793-2015

Βασικές τεχνικές παραμέτρους:

Πεδίο μέτρησης: (0 ̇ 1000) N

Ανάλυση: 0.1N

Ακρίβεια της ένδειξης: ± 1%,

Ταχύτητα δοκιμής: (1-100) mm/min

Ταχύτητα επιστροφής: (1100) mm/min

Παράλληλος άνω και κατώτερης πλάκας πίεσης: < 0,05 mm

Χρόνος πίεσης: (13600s)

Ποσότητα παραμόρφωσης: (1·70) mm

Μέγιστη απόσταση μεταξύ των άνω και κατώτερων πλακών πίεσης: 70 mm

Διάμετρος άνω και κατώτερης πλάκας πίεσης: 128 mm

Μέγεθος: Περίπου 290 × 303 × 392 mm

Μάζα: Περίπου 30 kg

Ηλεκτρική τροφοδοσία: AC220V,50H

Τυποποιημένος κυκλικός δειγματοληπτής: (Φ2.523cm)