Προσδιορισμός Ακαθαρσιών και Ατελών Σπόρων σε Δημητριακά και Ελαιούχα Σπέρματα με Κοσκίνισμα
Τα δημητριακά και τα ελαιούχα σπέρματα αποτελούν βασικές πρώτες ύλες για τη γεωργική παραγωγή και την επεξεργασία τροφίμων, και η ποιότητά τους σχετίζεται άμεσα με την ασφάλεια των τροφίμων, την ασφάλεια αποθήκευσης και την αγοραία αξία. Η περιεκτικότητα σε ακαθαρσίες και ατελείς σπόρους είναι ένας βασικός δείκτης για την αξιολόγηση της ποιότητας των δημητριακών και των ελαιούχων σπερμάτων. Οι υπερβολικές ακαθαρσίες μειώνουν το ποσοστό χρησιμοποίησης των πρώτων υλών και επηρεάζουν την τεχνολογία επεξεργασίας, ενώ οι ατελείς σπόροι είναι επιρρεπείς σε μούχλα και αλλοίωση κατά την αποθήκευση, και μειώνουν επίσης την ποιότητα κατανάλωσης και επεξεργασίας. Επομένως, ο ακριβής προσδιορισμός των ακαθαρσιών και των ατελών σπόρων στα δημητριακά και τα ελαιούχα σπέρματα είναι μια απαραίτητη λειτουργία στους κρίκους αγοράς, αποθήκευσης και επεξεργασίας των σιτηρών.
Πειραματικός Σκοπός
Να προσδιοριστεί με ακρίβεια η ποιοτική κατηγορία των δημητριακών και των ελαιούχων σπερμάτων μέσω της διαλογής και του εντοπισμού της περιεκτικότητας σε ακαθαρσίες και ατελείς σπόρους σε αυτά, ώστε να παρέχεται μια επιστημονική βάση ποιότητας για την αγορά σιτηρών, τη διαχείριση αποθήκευσης και την παραγωγή επεξεργασίας. Αυτή η δοκιμή διεξάγεται σύμφωνα με το εθνικό πρότυπο GB5494-85 Επιθεώρηση Δημητριακών και Ελαιούχων Σπερμάτων - Μέθοδος Επιθεώρησης Ακαθαρσιών και Ατελών Σπόρων. Το Ηλεκτρονικό Κοσκινιστικό Μηχάνημα ST134 είναι ένας ειδικός εξοπλισμός διαλογής και δοκιμών που αναπτύχθηκε σύμφωνα με αυτό το πρότυπο, το οποίο μπορεί να πραγματοποιήσει τυποποιημένη και αυτόματη διαλογή δημητριακών και ελαιούχων σπερμάτων.
Πειραματικά Δείγματα: Δείγματα δημητριακών/ελαιούχων σπερμάτων προς δοκιμή
Πειραματικά Όργανα
1. Ηλεκτρικό Κοσκινιστικό Μηχάνημα ST134 (συμπεριλαμβανομένων των αντίστοιχων κόσκινων για σπόρους)
2. Βοηθητικά αξεσουάρ όπως δίσκοι δειγμάτων και βούρτσες
Διαδικασίες Λειτουργίας
1. Επιλέξτε τις αντίστοιχες προδιαγραφές των στρωμάτων κόσκινων σπόρων σύμφωνα με τα εθνικά πρότυπα ανάλογα με τον τύπο των δημητριακών και των ελαιούχων σπερμάτων που πρόκειται να δοκιμαστούν, και συναρμολογήστε τα με τη σειρά.
2. Πάρτε 500g του δείγματος προς δοκιμή και ρίξτε το στο συναρμολογημένο κόσκινο σπόρων, καλύψτε το καπάκι του κόσκινου, τοποθετήστε το κόσκινο στο δίσκο του εξοπλισμού και σφίξτε τους μοχλούς έλξης για να διασφαλίσετε ότι τα στρώματα κόσκινων είναι σταθερά και σφιχτά.
3. Συνδέστε την τροφοδοσία του Ηλεκτρονικού Κοσκινιστικού Μηχανήματος ST134 και πατήστε το διακόπτη έναρξης. Το όργανο θα λειτουργήσει αυτόματα σύμφωνα με το πρόγραμμα, πραγματοποιώντας εμπρόσθιο κοσκίνισμα για 60 δευτερόλεπτα και οπίσθιο κοσκίνισμα για 60 δευτερόλεπτα πριν σταματήσει αυτόματα, με επίπεδο περιστροφικό κοσκίνισμα να πραγματοποιείται καθ' όλη τη διάρκεια της διαδικασίας.
4. Για συνεχή δοκιμή πολλαπλών ομάδων δειγμάτων, αδειάστε τα κοσκινισμένα δείγματα, βάλτε νέα δείγματα και στερεώστε ξανά τα στρώματα κόσκινων, και στη συνέχεια πατήστε ξανά το διακόπτη έναρξης χωρίς να σβήσετε την τροφοδοσία.
5. Μετά την ολοκλήρωση της δοκιμής, χαλαρώστε τους μοχλούς έλξης για να αφαιρέσετε τα στρώματα κόσκινων, αδειάστε τα υλικά που πέρασαν από το κόσκινο και τα υλικά που έμειναν πάνω από το κόσκινο σε δίσκους δειγμάτων αντίστοιχα, και ταξινομήστε και μετρήστε τις ακαθαρσίες και τους ατελείς σπόρους σύμφωνα με τους κανονισμούς του εθνικού προτύπου.
Ανάλυση Δεδομένων και Αξιολόγηση Αποτελεσμάτων
Μέσω του τυποποιημένου κοσκινίσματος του Ηλεκτρονικού Κοσκινιστικού Μηχανήματος ST134, οι ακαθαρσίες και οι ατελείς σπόροι στα δημητριακά και τα ελαιούχα σπέρματα μπορούν να διαχωριστούν αποτελεσματικά από τους άθικτους σπόρους. Η αναλογία περιεκτικότητας σε ακαθαρσίες και ατελείς σπόρους που υπολογίζεται με μέτρηση μετά την ταξινόμηση πληροί πλήρως τις απαιτήσεις ακρίβειας δοκιμής του εθνικού προτύπου GB5494-85. Το όργανο διαθέτει σταθερή λειτουργία, ομοιόμορφη πλάτος κοσκινίσματος και ακριβή έλεγχο του χρόνου εμπρόσθιας και οπίσθιας περιστροφής, γεγονός που αποφεύγει αποτελεσματικά τα σφάλματα του χειροκίνητου κοσκινίσματος. Τα αποτελέσματα των δοκιμών μπορούν να χρησιμοποιηθούν απευθείας ως έγκυρη βάση για τον προσδιορισμό της ποιοτικής κατηγορίας των δημητριακών και των ελαιούχων σπερμάτων, και είναι κατάλληλο για ανάγκες δοκιμών παρτίδων σε διάφορα σενάρια όπως η γεωργική αναπαραγωγή, η αγορά σιτηρών και η επεξεργασία σιτηρών και ελαίων.